近年来,随着人民生活质量标准的提高、对品质生活的追求,美食商家逐渐将其重点转移至品质打造和品牌树立,大量优秀餐饮行业方兴未艾。据悉,台湾著名美食商家——献炸近日已入驻食蕴品牌孵化器。此外,“食蕴”品牌孵化器将携手跨界链动资本团队,联手进行美食行业、美食平台和美食推广的路径创新,联手帮助“食蕴”平台上优秀商户线上线下同步发展,打造餐饮领导品牌。
献炸:多元化高端进口食材的盛典
献炸是台湾本地一家致力于台湾传统美食的商家,以呈献最高级的日本食材为核心,秉持让普通百姓都能到高级食材、健康至上的理念,为食客们呈现出健康、美味、高端的口舌盛宴,采用智能化控温恒温设备,现点现炸, 鲜食不油腻。此外,献炸充分融合了中国大陆、日本、台湾地区的饮食文化,形成了多元化的风格特色。从食材到用料,献炸都进行了精心挑选,肉品、海鲜等肉食均从台湾出口第一食材专业提供商进货。同时,献炸与专业小农作合作,采用产地外销等级的蔬果,保证其新鲜品质。
据了解,作为献炸的品牌创始人,henry常年潜心研究美食,融合专业私厨经验,精心呈现每一份美味。作为作为留学日本的专业餐饮达人,henry获得了“澳门第二大富豪马家私厨” 、“2017日料冠军节目首选嘉宾 ”、“ 新创融合料理第一人”等称号。
Henry在采访时表示,此次入驻“食蕴”品牌孵化器是一次商家发展的巨大契机,希望献炸的食品,通过食蕴智慧供应链的科技化提升,可以让更多顾客体会到台湾本地阿嬷的味道,传承台湾融合国际的美味。
食蕴品牌孵化器:餐饮行业供应链优化背景下的最优选择
作为餐饮行业与供应链的结合体,食蕴借助互联网通过统一标准化的管理模式,以达到包括原料生产到制造商再到销售等各个环节的共赢。食蕴品牌孵化器为进驻商家提供可快速复制的连锁加盟品牌铸造机会,作为线下商务机会与互联网的桥梁,食蕴不断促进进驻商家的O2O在线线下新零售门店的构建。
30岁的年轻创始人Vivian陈——“食蕴”品牌孵化器 总经理 陈惠文表示,加盟连锁合约区块链公链上,餐饮商家即可接入AI智能化点单接单系统,AI智能化点单接单系统能直接将顾客需求信息汇总至餐饮连锁企业总部,并立即传输至商家平台,极大程度地利用了信息化技术,以达到效率、产品推广以及信息采集的最大化。
跨界链动资本:联袂打造中国餐饮领导品牌
近日,跨界链动资本团队宣布将与食蕴品牌孵化器开展合作,旨在助力食蕴品牌孵化器平台的资源整合与流程优化。跨界链动资本董事长黄子睿表示,此举是区块链供应链金融的一次重大进步,跨界链动资本将以核心企业为依托,以真实交易为前提,运用自偿性贸易融资的方式,对供应链上下游企业提供的综合性金融产品和服务,联袂打造中国餐饮领导品牌。
跨界资本与食蕴品牌孵化器的强强联手,势必将星级私厨的专业水平标准化餐饮——献炸呈现到更多人的眼前。在未来,我们期待着献炸更大的迈步,相信有着更多科技支持下的献炸,将为我们推出更多的台湾美食,为我们呈现更丰盛的口舌盛宴。
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