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今天小红来为大家带来的是糖蒜的具体做法，糖蒜的做法最正宗的做法，让我们一起往下看看吧！

1、前言马上到了新蒜上市的季节了，这个时候淹点糖蒜不仅好吃，还可以助消化，材料主料：大蒜6斤、醋4斤、红糖200克、盐2勺可以自己调整；辅料：糖蒜1把蒜皮剥掉露出蒜瓣2切断根部3清理干净的蒜头用清水泡一夜，可以去除辛辣，晾干4将醋，红糖，盐烧开2分钟5将蒜放进瓶子6将凉透的醋汁倒入瓶中，将蒜全部浸泡在醋汁里封闭盖好。

2、小贴士盐和糖是提味的，不能放太多，煮好汁可以尝一下，太浓可以加点白开水，一定要白开水，汤汁可以重复使用。

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